صباااااااااااااااحكم وررد
بقولكم طريقه حلوه للبطاطس دايم اسويهاا
نعرف طرق " قلي - مسلوق"
ولكن شوي !! سمعت عنها
بس قلت كيف اسوي بطاطس مشوي
قريت هالطريقه وسويتها طلعت وااااااااااااااو
صرت مدمنه عليها
ا
اولاً بطاطس على حسب عدد الأشخاص
الطريقه
نسلق البطاطس سلق عادي في ماء ونضع فيه ملح
لما يستوي البطاطس " تدخلين سكين في البطاطس وبتعرفين اذا استوت ولا لاء"
نحضر الخلطه
شويت ملح-بهارات-وليمون"تعصرونه"-زيت زيتون-وفلفل احمر"اهم شيء"
وتخلطونها مع بعض
تقطعون البطاطس شرائح او حسب ماتبوون وتحطون عليها الخلطه وعلى طوول
بالفرن ماتطول بالفرن لأن البطاطس اصلا مستويه
وتطلعونها وبالهنا والعافيه
